Bäckerei Brinker GmbH

215 reviews

Knaudtstraße 1, 45138 Essen, Germany

www.brinker.de

+49232393089240

About

Bäckerei Brinker GmbH is a Bakery located at Knaudtstraße 1, 45138 Essen, Germany. It has received 215 reviews with an average rating of 4.0 stars.

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Hours

Monday6AM-5PM
Tuesday6AM-5PM
Wednesday6AM-4PM
Thursday6AM-4PM
Friday6AM-5PM
Saturday6AM-5PM
Sunday6AM-5PM

F.A.Q

Frequently Asked Questions

  • The address of Bäckerei Brinker GmbH: Knaudtstraße 1, 45138 Essen, Germany

  • Bäckerei Brinker GmbH has 4.0 stars from 215 reviews

  • Bakery

  • "Sehr unfreundliches Personal, ich kann verstehen dass die Damen häufig Stress haben"

    "Personal völlig überfordert, am Samstag eine Aushilfe und ein Azubi, wir waren 6 Personen zum Frühstück"

    "Waren begeistert beruflich komm ich etwas rum so kann ich einiges ausprobieren ich kamen wir rein und wurden freundlich begrüßt"

    "Es wird mit Currywurst oder Mittagstisch geworben"

    "Sonntag Mittag, es waren 2 nette Verkäuferinnen da"

Reviews

  • Aestethic

Sehr unfreundliches Personal, ich kann verstehen dass die Damen häufig Stress haben. Aber die Kunden (unter anderem auch ältere) auf Grund ihrer Bestellung anzumotzen finde ich unangebracht. Es wird sich lautstark über Bestellungen aufgeregt und beschwert. Dann sollte das Personal mal an ihrer Auslage arbeiten. Alle belegten Brötchen sind nur mit Fleisch zugeklatscht und es gibt keinerlei vegetarische Alternativen. Wenn man sich dann ein vegetarisches Brötchen bestellt wird man noch angepampt, weil die Schlange ja so lang wäre. Entschuldigung aber dann bieten Sie einfach mal von Anfang an etwas vegetarisches an?

  • Petra Kieseler

Personal völlig überfordert, am Samstag eine Aushilfe und ein Azubi, wir waren 6 Personen zum Frühstück. Es dauerte eine Ewigkeit, bis alle versorgt waren. Die Kundenschlange stand bis auf den Bürgersteig. Herrentoilette defekt, Damentoilette total verdreckt. Abgesehen davon war das Personal bewundernswert freundlich. In den Vorjahren haben wir unser Weihnachtsfrühstück mit ca. 20 Personen dort veranstaltet mit längerer Voranmeldung. Dann war mehr Personal vorhanden, aber auch da war das Chaos groß trotz detaillierter Bestellzettel. Nun haben wir leider beschlossen, es zukünftig woanders zu versuchen.

  • Michaela Ehm

Waren begeistert beruflich komm ich etwas rum so kann ich einiges ausprobieren ich kamen wir rein und wurden freundlich begrüßt.Preise fürs Frühstück war super ... Bedienung machte sogar mein Brötchen fertig was ich sehr nett fand das Brötchen war super knusprig und der Kaffee sehr gut alles in allem ich werde bei Brinker wieder hingehen so möchte ich frühstücken so freundlich möchte ich bedient werden
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Frühstück
Preis pro Person
1–10 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 4

  • K L

Es wird mit Currywurst oder Mittagstisch geworben. .. Tatsache ist aber das entweder gerade nicht warm oder garnicht vorhanden. Die Auswahl ist auch dürftig... Schade es war mal sehr nett, inzwischen ist es zommlich armselig geworden. Ich werde in Zukunft den Laden meiden. Ich möchte aber eindeutig sagen, daß dies nicht die Schuld der Mitarbeiter ist, sondern die Firmenleitung spart an Personal. Mit einer Person in den Spitzenzeiten kann man das nicht schaffen. Die Mitarbeiter tun ihr bestes. Der Chef Brinker scheint hier am falschen Ende zu sparen

  • Carsten L

Sonntag Mittag, es waren 2 nette Verkäuferinnen da. Ich entschied mich für ein spätes Frühstück. Es gab zwar keine fertig belegten Brötchen aber die Dame hat mir auf Wunsch alle Wünsche nach meinem Geschmack erfüllt. Alle Zutaten waren frisch und lecker mit knusprigen Brötchen. Das gesamte Umfeld war sehr ansprechend. Zum Abschluss wurde mir noch ein Stück leckerer Mandarine-Schmand Kuchen empfohlen. Sehr gerne wieder.... Danke Susi ( so wurde sie von der Kollegin genannt)

  • Pascal Bu

Komme nie wieder bin unfassbar enttäuscht bin quasi jeden Tag zum Frühstück gekommen und habe mir meist das Starter 3 geholt (3 perfekt gegarte Rühreier mit 2 leckeren brinker und einem Heißgetränk )für unschlagbare 3,50 . Doch heute kam ich gutgelaunt in den Laden und es gab das startet nicht mehr und musste mir 2 belegte Brötchen mit einem Getränk für über 7 Euro holen . Dies ist eine Frechheit ohne Vorwarnung die Frühstücksmenüs zu ändern . Brinkers ? Nie wieder !

  • Annika Oe

Einfach überteuert, mehr gibt‘s dazu auch eigentlich nicht zu sagen. 4,20€ für ein lediglich lau mit Gurke und Tomanten belegtes Laugeneck? Das bekommt man in anderen Bäckereien für die Hälfte. Die Brötchen sind sparend belegt, Paninis nicht durchgebacken. Dieses Preis-Leistungsverhältnis kann man auch nicht mit Inflation begründen. Hier ist es teurer als beim Kölner Flughafen.

  • Nikoletta Henzel

Die Produkte sind an sich sehr lecker. Leider kommt man sich als Kunde aber meistens unerwünscht vor, so als würde man irgendetwas falsch machen. Insbesondere wenn es um das Belegen von Brötchen geht... es ist doch wohl normal, dass man seine Wünsche äußern darf - das ist für mich der Sinn eines frisch belegten Brötchens. Die Verkäuferinnen wirken total genervt und gehässig.

  • Carina Klatte

Die Bäckerei beheimatet derzeit unzählige Wespen! Ja - kann passieren zu der Jahreszeit - aber die Tiere sind überall innen an den Fenstern verteilt im ganzen Laden und natürlich auf den Backwaren. Dort tragen sie fleißig sichtbar den Zuckerguss und ähnliches ab und entsprechende Waren werden dann noch weiter verkauft....

  • Agana Kahlert

Samstagsmorgens um halb 9 sind meist schon keine bunten Brötchen mehr da und wenn man Pech hat, sind die normalen Brötchen auch noch 15min im Ofen. Schlechte Planung und Organisation was das betrifft. Wenn das einmal passiert oder zweimal okay, aber dies ist jeden Samstag der Fall.

  • Angelina Klein

Die Brötchen sind jedesmal aufs Neue total Hart und ungenießbar. Keine Körnerbrötchen, keine Auswahl - einfach total schlecht geplant. Wenn man schräg gegenüber vom Bäcker wohnt und jedesmal harte Brötchen bekommt fragt man sich wofür hier ein Bäcker ansässig geworden ist.

  • Sille Köster

Etwas teurer als andere Bäckereien. Dafür aber sehr gute Ware. Frisch und auch die Auslage ist ansprechend. Schön gestalteter Innenraum . Leider hat die Stadt das draussensitzen verboten (aufgrund eines anonymen Anrufs. Vollhonks gibt es überall). Trotzdem empfehlenswert.

  • Til Schulte

Bacon and Egg Brötchen sind sehr gut, gibt es aber leider nicht jeden Tag. Auch eine große Auswahl anderer belegter Brötchen sowie Kuchen und anderer Backwaren. Heiß- und Kaltgetränke werden ebenfalls angeboten. Preislich im Vergleich zu anderen Bäckereien im Mittelfeld.

  • Meister Gerri

Qualität wird immer schlechter. Zum wiederholten Mal hintereinander Brötchen total weich und labrig. Hätte man eigentlich alle zurück geben müssen. Oder hätten noch aufgebacken werden müssen. Absolute Frechheit. Wir werden leider den Bäcker wechseln müssen

  • gerd funke

Eine sehr verantwortungsbewusste Bäckereifiliale. Gleichzeitige Anwesenheit nur für 2 Kunden im Laden, Handdesinfektionsmittel immer aufgefüllt und Plexi-Abtrennungen zur Verkaufstheke. Das Personal überaus freundlich. Mein regionaler Lieblingsbäcker.

  • Heike Mader

Eigentlich frühstücken wir dort sehr gern, aber vergangenen Freitag hatten wir Pech! Thunfisch Baguette roch stark und war völlig durchgeweicht, also von knusprig weit entfernt! Um 9.30 Uhr lag die Vermutung nah, daß es vom Vortag übrig war! Schade!

  • Sascha Zdralek

Voll unhygienisch. Der Verkäufer am Schwitzen umd hat die Brötchen voll getropft...die Verkäuferin hat eine nach der anderen vor der Türe geraucht obwohl die Schlange immer länger wurde und wäscht sich nach dem rauchen nicht mal die Hände

  • JO. Ke.

Sehr freundliches Personal. Nettes Ambiente und leckere Speisen. Was fehlt, sind ein paar Tische im Außenbereich, da ich einen Hund nicht mit in die Bäckerei nehmen darf. Der Platz für Tische im Außenbereich ist vorhanden.

  • Christian M.

Immer frische Qualität.... Freundliches Personal.....Auch sonntags geöffnet.... Leider manchmal zu begrenztes Angebot bezüglich Verfügbarkeit... Preise Mittlerer Bereich.... Kuchen sehr lecker aber zu teuer....

  • Bernd H.G. Reichel

Klasse Bäckerei ,mit sehr schönen Sitzplätze Innen/Aussen! .Dazu Klasse Sahne Windbeutel. Die Bäckerei/ Cafe Brinker ist mit OVP. v.Bahnhof Essen in Ri. Essen-Steele zu besuchen,od.m.PKW. ü. Steeler Hauptstr.

  • Isa Wood

Sehr freundliches Personal, sehr leckere Backwaren (insbesondere das Brot). Wer nicht den Billigbäcker mit einfachsten Zutaten und dafür mit Schleuderpreisen sucht, ist hier gut aufgehoben. Gutes Handwerk!

  • Jurgen Jakubeit

Schönes kleines Lokal. Essen und Preis passen. Personal sehr freundlich.Leider keine Toilette vorhanden. Was nicht so toll ist, mann sitzt im Eingang, wo es bei den Wetter ganz schön frisch ist.

  • Friedhelm Köster

1 belegtes Brötchen plus Kaffee 4,95 € Angebot eigentlich 3,95 € Frage warum 4,95 € schnippisch habe ich nicht so bestellt. Nie wieder
Essen: 3
Service: 1
Ambiente: 2

  • Oelmann Olio

Die Roggenbrötchen waren sehr klein, dafür aber teuer. So konnte man wenigstens eine Standarddose Heringsfilet von Penny auf vier Hälften verteilen. :-( Schwedenzopf schmeckt nicht.

  • Monika Götzinger

Der Kuchen ist gut. Es gibt freundliche und weniger freundliche Verkäuferinnen. Die Öffnungszeit nur bis 16 Uhr ist ungünstig zumal ein Seniorenheim gegenüber ist.

  • Daniel Huber

Waren dort zu dritt beim (der vorherigen Nacht bedingten) etwas verspäteten Frühstücks. Achtung gewaltige Frühstückmenüs! Vorsicht, man erhalt was für sein Geld!

  • Stauder Fan

Die Auswahl ist in Ordnung. Preis-Leistung stimmt auch. Heute hatte ich zum ersten Mal pappige Brötchen. Ich denke aber, dass dies die absolute Ausnahme war.

  • Uwe Swarowsky

War dienstlich hier und zum 2. Frühstück eingekehrt und kann bestätigen, dass das Personal sehr freundlich ist und der Kuchen (Apfelstreusel) sehr lecker.

  • D. Panda

Zwar sind die Preise etwas höher, aber man zahlt für gute Qualität, sehr nettes Personal und selbst in Stoßzeiten schnelle Bedienung - das ist es wert.

  • Stefan Bruns

Bei einer Wanderung vorbei gekommen und Brötchen geholt. Hygienekonzept konsequent eingehalten. Freundliches Personal und leckere Brötchen. …

  • Udo Kreutzer

Sehr guter Kaffee, gutes Frühstück aber auch nicht sehr günstig. Die Schlange vor der Bäckerei sagt alles über die sehr gute Qualität der Waren.

  • RoD FastCook

Sehr freundlich, auch wenn man Sonntags Morgens mit 9 Leuten zum Frühstück kommt. Sehr lecker... Jederzeit wieder gerne ... Vielen vielen Dank

  • Unknown User

Immer sehr freundlich trotz hohem Kundenaufkommen in den Pausen der benachbarten Berufsschule Die Sachen sind auch immer sehr lecker

  • Thomas Degorski

Brötchen sind gut und nicht gefüllt mit Luft. Ebenso reichlich Auswahl, was aber schon fast normal ist. Auf jeden Fall zu empfehlen.

  • Agnes Bockmann

Leider schon um 13.30 fast leer gekauft
Servicetyp
Essen zum Mitnehmen
Essen: 3
Service: 3
Ambiente: 3

  • R. Walter

Im Vergleich zur Konkurrenz etwas günstiger. 5 Sterne weil man bei TooGoodToGo mitmacht. Die Bedienung ist sehr freundlich.

  • Ulrike Danz

Personal sehr freundlich aber leider ist der Laden nicht sehr sauber. Von der Toilette möchte ich gar nicht reden …

  • Holger Sommer

Nette Bäckerei mit großem Angebot. Vernünftige Preise, netter Service und ein recht großzügiges Angebot an Sitzplätzen.

  • Frank Siebrandt

Gutes Bäckereicafe mit frischen und leckeren Produkten, das alles bei freundlicher und aufmerksamer Bedienung.

  • Fabian „Juchi“

Bedienungen super freundlich, trotz hohem Andrang. Alles frisch und lecker, soweit ich das beurteilen kann. :)

  • Matthias X

Super nett, zuvorkommend. Komme zwar aus Dortmund, aber wenn ich mal wieder da bin, würde ich wieder kommen.

  • Nicole Kaden

Immer leckere und frische Backwaren. Bedienungen immer freundlich. Hier steht der Kunde noch im Mittelpunkt

  • Jan Philip B.

Ich finde es hier nicht besonders gemütlich, um sich mal entspannt hin zu setzen gibt es bessere Optionen.

  • Bee Rambo

Der leckerste Bäcker hier in der Umgebung. Dafür stehe ich auch gerne mal samstags morgen an …

  • Nina Schneider

Die Brötchen sind heute wieder klein! Wir sind sehr unzufrieden. Es gibt leider keine Konkurrenten.

  • Claudia Klöß

Die Körner Brötchen sind die Besten hier in der Gegend! Viele Körner drauf und schön weich innen !

  • Alexander Jaskolla

Leckeres Frühstück aber etwas überfüllt und etwas überfordertes Personal. Preise sind angemessen.

  • Klaus-Dieter Hähnel

Respekt vor dem Personal. Immer freundlich und gefühlt 364 Tage im Laden. Backwaren sind Klasse!

  • Hruodland Dietmarson

Grosse Auswahl an Brot, Brötchen und Kuchen. Snacktheke und Sitzgelegenheiten sind vorhanden.

  • S. K.

Nett und flexibel, ohne Vorbestellung bekommt man hier spontan eine große Menge an Brötchen.

  • J Thijsseling

Die Brötchen könnte für den Preis auch mal wieder ein bisschen größer werden. Siehe Schollin

  • Thomas Fuchs

Tolle Auswahl und sehr nette Verkäuferinnen. Die ausserdem einen tatsächlich beraten können.

  • Astrid Koch

Super Backwaren,für mich u.meine Kollegen, die besten Brötchen ever.
Essen: 5…
Mehr

  • Alois Tost

Selbst am Samstagnachmittag noch große Kuchenauswahl, hohe Qualität, freundliches Personal

  • Rita Lewandowski

Es war in dem auf dem Boden so unsauber.Und der Kuchen war so trocken er war nicht frisch.

  • veit Nowozin

Nette freundliche Bedienung die Brötchen und das Brot sind geschmacklich lecker …

  • AK

Brötchen und Croissants ... der Preis lohnt sich!!! immer wieder gerne …

  • supermaus0700

Immer sehr freundlich der Kaffee ist immer sehr stark aber ist ja Geschmackssache

  • Sabine Grajetzki

Tolle Bedienung und Verkäuferinnen. Haben sogar Überstunden für uns gemacht. Top

  • Eva Eschbach (Eschi)

Dauert bis man dran ist, dauert bis das Rührei fertig ist und dann ist es kalt.

  • Petra Huhmann

Sehr sehr leckere Backwaren, Preis hoch, man kann mit Hund nur draußen sitzen

  • Manfred Köller

Das Brot ist schon sehr lecker hier, wesentlich besser als bei Bäcker Peter

  • Henry Beiler

Schöner Kuchen und der Kaffee schmeckt Sitzen kann man hier nicht so gut.

  • Anne Podlich

Sauberes Geschäft, freundliche Bedienung, gutes Preis Leistung Verhältnis

  • Luna Loft

Kaufe seit heute Morgen dort nichts mehr. Personal sehr unfreundlich.

  • Stefanie Koslak

Sehr freundliches Personal, köstliche Frühstücksauswahl. Sehr sauber

  • Joh kiw

Sehr nettes und höfliches Personal und schön für eine Kaffeepause.

  • Christian Schraps

Zu Stoßzeiten sowie nebenzeiten kaum ware . War mal besser dort .

  • Sascha Sieg

Frühstücken sehr lecker aber leider sind die etwas unterbesetzt

  • Patrick Brohn

Personal nett Laden sauber Preise sehr hoch. Gut erreichbar.

  • Pudding Power 00

Nette Bedienung, jeglich manche Teilchen sind recht trocken

  • Klaus Eschweiler

Nette Bedingungen,aber Kaffe und Brötchen nicht so toll...

  • Local Guides

Nette Bäckerei. Innen nettes Cafe. Freundliche Bedienung .

  • J&P Heising

Gute Produkte, schnelle und kompetente Bedienung. Lecker !

  • Frank Siebrandt

Freundlich und nett , gute Backwaren und frischen Kaffee.

  • Moni Le

Bedienung überfordert bei 2 Kunden. Brötchen wie Kaugummi

  • Annette Salihy

Gute Backwaren - und das auch am Ostersonntag! Perfekt!

  • Gabriele Laue

Lecker Kaffee! Nette Bedienung. Waren sehr zufrieden.

  • Muhammed Alboga

Sehr leckere Brötchen könnten bissl grösser ausfallen

  • Babsy Bienchen

War das 1. Mal da. Die Bedienung war sehr freundlich

  • Sven Hünten

Sehr leckere Backwaren, hell, modern und freundlich

  • Mone No

Immer freundliches Personal, super frisches Angebot

  • Christian G.

Sehr freundliches Personal und leckere Backwaren!

  • Matthias Bentrup

Richtig geil. Ich kann hier mit Karte zahlen..!

  • Renate Teckentrup

Köstliche Backwaren und freundliche Mitarbeiter

  • Ernst Köller

40cent ein Brötchen wo soll das noch hingehen

  • Zsolt Buglyó

Danke für die feinen kaffee damen! …

  • Alfred Ulbrich

Bäckerei. ..leckere Brötchen und Brot …

  • Dirk Flachsenberger

Nette Verkäuferin und sehr gemütlich da....

  • Jörg Heider

Sehr leckeres Frühstück, mit Oma-Kaffee.

  • Anne Schillat

Tolle Brötchen! Lg anne …

  • Gaby Jeleniewski

Nettes Personal und leckeren Kuchen.

  • stefan schwedler

KUCHEN, GEBAECK UND KAFFEE SCHMECKT.

  • Kordula Häckel

Super Bäckerei und tolle Leckereien

  • Ortrud Taubert

Die allerbesten Brötchen …

  • fotodesign retz (fotodesign-retz)

Beste Mohnmettbrötchen ever …

  • Hans-Joachim Kleinert

Nette Bedienung, leckere Brötchen

  • Horst Thenert

Gute Backwaren und alles sauber.

  • Uli W

Gute Bedienung,leckere Brötchen

  • J B

Beste Brötchen in der Umgebung.

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