｜高雄，艾可廚坊。餐和景的都市地誌，來一場休止城市的敘食體驗｜ 隱身於帕可麗酒店二樓的艾可廚坊，步入餐廳的第一眼，最先注意到就是這一大片落地窗綠景畫廊，以最直式的方式，慢慢進入這猶如橫式畫框的沉靜式氛圍，光是這視覺模式，就足以讓人心神震懾，先前因為疫情關係暫停營運，這期間貼心推出一樓的Mini市集，提供新鮮現做的精緻外帶餐盒，而餐廳也隨著時間的推進，在菜單上也蘊含了另一處微觀世界，這次帶著新的療癒料理跟大家重新見面，雖然隔著恰好的距離，形成一種冷暖的對比，但期許在餐桌上反覆品味之餘，讓含蓄美之間的浪漫，所見即所得  — — — ．暖心推薦項目 ．蛤蠣黑蒜油雞白湯 NT$ 150 湯品以暖呼呼的日式風味做開端，慢熬的雞白湯底加入主廚特製的黑蒜油，賦予這碗湯品濃郁中帶出蛤蠣的鮮味，有種探索日本根源的美好啟程 ．香脆法國麵包搭乳酪烤蛋與番茄沙拉 NT$ 210 烤過後的法國麵包外脆裡香，法式雞蛋再抹上乳酪慕斯醬，直接掉入柔滑的布拉塔起司醇香的漩渦，飽滿細膩的搭配非常適宜，在品嚐兩道餐點後，也讓人對後面的菜色充滿期待感 ．香蒜辣椒蛤蠣小卷麵 NT$ 300 這道的鮮味與香氣是其最大的特色，墨魚麵完整吸附海味鮮香，微辣的點綴也讓味道趨於濃郁不膩口的滋味，只需一口就能嚐盡溫柔段數的珍味精華，我跟姊姊都大大誇獎這道好好吃  ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 《 艾可廚坊 CERCLE de Cercle Fusion Restaurant & Bar 》 公休日：FB專頁公告 午餐營業時間：11:30~14:30 飲品供應時段：11:30~18:00 電話：07 962 9990 地 址：高雄市鼓山區文信路192號2樓 大眾運輸：紅線R14 巨蛋 2號出口，步行約3分鐘 貼心提醒：每人低消150元/酌收10％的服務費/提供刷卡服務/晚上時段提供專屬包場服務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

這間的服務真的不優，服務人員帶位後就自己走掉，然後沒人介紹餐點，白開水喝到見底了也沒來補水，都在喝餐後飲料了才來補水，有意義嗎？ 雙人套餐： #凱撒沙拉：普通，很一般般 #法式鄉村豬肉醬／丹麥吐司：還不錯吃，但是，是冷的，吐司很難切 #香煎大蝦奶油胡蘿蔔燉飯：飯不知道是那個國家的，滿Q的，口感我很喜歡 #紅茶燻烤乾式熟成櫻桃鴨胸：鴨胸很香，但熟度對我來說就是沒熟 #飲料普通 #一位女服務人員送飲料來時，我的拿鐵咖啡變美式，然後我告知小姐，我點的是熱拿鐵，她回我你剛是點熱美式，我疑惑的看著女兒，妳聽我點拿鐵還是美式，女兒說拿鐵，然後女服務人員自顧自的在收餐盤（刀子還掉到桌上很大聲），然後收我的餐具時還差點把咖啡弄倒，這間的服務真的不行，不值10%的服務費
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：3
服务：1
氛围：3
推荐的餐点
櫻桃鴨胸

餐點：雙人套餐外加點烤小卷 美味：滿意 份量：我覺得不加點小卷，一樣很飽足，豬排我們甚至吃不完，外帶。義大利麵的份量足，肉醬也很多，麵條好吃！ CP值：高 氛圍：剛好用餐人數不多，蠻不錯的 服務：服務人員好像只有一兩位，但服務算不錯，也親切 小小缺點：點餐時問熱咖啡飲料先上還是餐後上，我們說餐後上，但卻第一道端來熱咖啡，我們告知是要餐後上，於是端回去，結果餐後一樣端餐前那杯咖啡，不知放在哪的咖啡過了40分鐘都已經冷掉了！我是蠻驚訝沒有重做一杯，而是放到這麼久後再端上，熱咖啡都不是熱咖啡了，讓我有點失望！
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：5
氛围：5
停车选项
免费停车库
停车场
停車位不多，但我們11.20進去飯店停車場時算還有蠻多空位，雖然停車位不大，但有車位停就是方便！

整體評價還算不錯，4.5 星 缺點是上菜有點慢，地點有點難找，logo太抽象，位於帕可麗酒店樓上，滿是隱密的 潤餅皮蝦讓我有點驚艷，炸的酥脆外皮配上軟嫩大蝦，口感富有變化，很推 鴨胸配白乳酪，不會太鹹背景配有奶香，很有情調，有種回甘的層次感。 干貝配上酸酸的西谷米，使干貝不會有過重的油膩感，非常好吃，而且一次給三顆，真棒 雞湯配上剁碎巴西蘑菇，不偏不倚剛好 仿魚配白酒醬汁，魚外表酥脆內在軟嫩，醬汁奶香提味，整份餐點中，最為推薦 不過主菜的部分，豬肉偏硬，反而牛肉比較好吃，配上蘋果堅果調味，不會太鹹。 草莓慕斯蛋糕則一般，不過外表滿可愛的，配上紅茶也不會太甜膩，好吃
服务
外带
餐点类型
晚餐
人均消费
NT$800-1,000

今天中午購買便當 打開吃的時候發現竟然有「活的」蟑螂在裡面動 沒辦法放影片只能附上照片 不管哪種店 有蟑螂就是很誇張 今天你還是一家不錯飯店的算高級餐廳 餐廳的衛生真的很值得質疑 我沒辦法用文字來形容當下有多震驚和不爽 但當我打給餐廳的時候 餐廳也只是歉意再麻煩我帶回便當 他們再重新給我一個新的便當 今天這個狀況 想詢問誰還敢再吃同一家餐廳的東西？ 我表示不敢再吃餐廳的東西 他們也只說了一句好 不好意思 結論就這樣 是我提出說 這樣沒辦法退費嗎？ 停頓了一下才說 好 那麻煩我要帶發票回去退費 今天我覺得如果你們的衛生已經有問題了 再賠償給消費者一樣的食物 不知道這個作法是什麼意思 今天不管這個食物的價值 一家飯店的餐廳沒有了衛生 那真的非常令人失望
服务
外带

Great interior. Poor service. Poor food. ------- The servers were rushing with the courses. They brought hot appetizers before we finished the cold ones. So they got cold. The sirloin steak was as thin as a slice of ham. Chicken was dry (I assume cooked the day before) Sauce of the plate aged (assume prepared some time ago)

許多人都只知道艾可廚坊早午餐物超所值，卻很少人知道他的午晚餐一樣讓人驚豔。在多次造訪後，確定這是一家值得推薦的好地方。除了開門位置十分隱密，通常路過也不曉得裡面有間餐廳。我通常都點雙人饗宴。道道份量十足，菜色豐富。如果硬要說個缺點，那就是餐點內容沒有麵包。不過可以另外點麵包。艾可的麵包簡單，不譁眾取寵，味道鬆軟適中，十分可口。雖然牛小排不能客製化熟度，但原則上肉質鮮嫩多汁，熟度適合肉品，也算是另類商業做法。個人並不排斥，只要牛排忠於原味，廚師用心烹調，給客人最佳狀態的口感就好。餐廳的果汁就不說了。大飯店的餐廳如果還用粉泡製，顧客下回應該都不會再光顧了吧。反倒是我點的拿鐵咖啡十分專業，跟一般咖啡館現場沖煮氣味相仿，值得愛喝咖啡的人士選用。

餐點很有特色，創意美感又不失風味。唯一覺得需要加強的是服務人員的專業度。也許是用餐時刻急著上菜，而忽略已入席用餐的顧客。我們的杯中水都已飲用完畢，看服務員來來回回走隔壁桌好多回，卻沒半個服務員注意到大家都已沒水可配餐點。感受上有點打折。
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：3
氛围：5

經過幾次這一次進去買了兩份便當、店員蠻禮貌、便當主菜跟飯湯都是要分開另外買、價位還算可以、飯偏硬⋯買了兩份便當一份鱸魚一份牛肉、燉牛肉有用真空袋裝起來吃的時候要剪開多一道程序因為是放在跟其他菜一起蒸，所以拿的時候會沾到手、與一般燉牛肉相比、牛肉跟白蘿蔔紅蘿蔔吃起來偏硬、餐點沒有想像中的好吃
服务
外带
餐点类型
晚餐
人均消费
NT$1-200

我買的是在中午騎樓的便當 魚口味的 只能說:真的不行， 米第一口的飯，感覺就怎麼硬硬的，本以為是黎麥，但把飯粒一顆顆的細咬後，確定米粒是硬的，我不知道是不是冰過頭了，還是如何，但這樣的壽司飯或說法醋飯，真的要說，這樣真的不行! 吃的生意是常常久久的，客人第一次買，大概就決定還會不會再上門。 也不需多做評論了。 圖片是吃一半拍的，本來不想po文的，但還是改變心意希望能給店家一些幫助。

這次享用的是除夕特別的「新春饗宴」4人套餐，餐點表現相當出色，烹調、擺盤、溫度、口感等都可感受到麗尊酒店品牌餐飲的細緻度。 然而稍有可惜的是外場服務人員或許對於晚餐供餐熟悉情形不足，從致電訂位、主菜更換、訂金付款到牛排上餐等皆頻出紕漏，若是要用餐的朋友自己可能要更加注意！（儘管如此，服務人員的熱情與態度，可以感受到他們是非常願意把事情做好的，感謝他們！）

飯店地下室平日超級好停車，2樓用餐環境ㄧ眼望去，就是清悠舒服，坐窗邊可賞美景，干貝青醬燉好吃、黃土雞酥脆度可以、飲品莓果冰沙好喝，以舒適度跟餐點跟免費停車評比價格不貴，上菜不快適合悠閒聊天的人，唯一缺點…冷氣很強，喝著冰沙更冷（雖然中午外面悶熱
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800

這餐廳的經營手法非常的妙，除了有自己的餐廳外，在餐廳外的人行道轉角處還有一台小餐車，小餐車販賣售價僅90元的便當，讓一般路過的民眾購買。便當內的主菜是五星級的味道與五星級的口感，但便當就只有90元，使得便當內的飯與菜的質感與主菜有一些落差，而且這個便當也無法讓人吃起來得有滿足感。如果便當能再提供售價較高而且菜色品質有提升的選擇，本人是可以接受。

燉飯好吃明蝦Q彈調味很棒！鴨胸肉很大塊，餐廳音樂讓人很放鬆，氣氛很好，下次會再來～
服务
堂食
餐点类型
午餐
美食：5
服务：5
氛围：5
推荐的餐点
櫻桃鴨胸
停车位
停车位充足
停车选项
免费停车库

願意為了冰沙跟甜點一來再來的餐廳！服務人員令人感動！最驚豔的是莓果冰沙，連杯子草莓蔓越莓都冰鎮後才處理，真的很用心啊！二樓的那一片窗景，搖曳的樹影，一個讓人愉悅放鬆的午後時光
餐点类型
午餐
人均消费
NT$400-600
美食：5
服务：5
氛围：5

窗外大片美景，搭配每次必點的雙人套餐，享受的午餐時光
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
推荐的餐点
法式鄉村豬肉醬&玫瑰花果醬&丹麥吐司
停车位
停车位充足
停车选项
免费停车场, 收费路边停车, 免费停车库

餐點味道不錯，但都太鹹，若有減鹽的選擇會更好；豬排太厚很難切，但不柴沒有豬肉的腥味；手沖咖啡：水果炸彈喝起來像中藥
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：4
服务：5
氛围：4

服務態度超級差 冷氣開得很強 再加上次冷冰冰的服務態度,白糟了用餐的環境了 本來想拍照打卡的 也免了
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$200-400
美食：1
氛围：1
推荐的餐点
蘿蔔燉飯

今天點雙人分享餐，份量適中，服務親切。 墨魚燉飯的花枝很新鮮，前菜也都很爽口。 環境寬敞，外面轉角是公園，舒適的環境。
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：5
氛围：5

去年防疫開始就會外帶便當 當時買覺得超好吃 已經回購5次有了 今天想說再回購吃看看 發現用料變得很便宜 但是價格反而還漲價100-150 之前90-130還比較好吃 老公剛跟我說這家變了 下次不要再光顧了 我也覺得主菜和配菜都變得普通 提供曾經買過和現在買過的人參考

點了雙人套餐及肋眼牛排，肉質鮮嫩多汁。 雙人套餐第一道炙燒舒肥牛菲力芝麻葉沙拉，讓人驚艷菲力相當好吃整體的量也非常足夠。 而主餐相當到位，像鮮蝦新鮮好吃。 像另外單點的肋眼牛排主廚也不吝色多招待一份濃湯。由於當日是慶祝生日餐廳也大方給了一個巧克力小蛋糕。

今天的便當裡有頭髮 非常傻眼一個130的便當 還是飯店的 可見貴飯店的衛生有待考量…. 一個便當又有洋芋沙拉 又是烤馬鈴薯的 雖然比起外面比較不油 但這滿滿的澱粉 感覺可以推薦想吃粗飽的人….. 希望廚師們在出便當 做配菜的時候可以好好思考一下

很棒的用餐地點。悠閒氣氛，大大推薦。
服务
堂食
餐点类型
午餐
美食：5
服务：5
氛围：5
停车位
停车位充足
停车选项
免费停车库

6/17 舒肥松露雞胸時蔬藜麥醋飯 1.舒肥雞胸肉軟嫩好吃。 2.玉子燒切片口感不錯，無腥味；櫛瓜(好像是?)口感清脆新鮮。 3.紅薑、海帶味道還可以。 4.藜麥醋飯不錯吃，不會太酸，不過我覺得分量可以再多一些。 整體來說3.5顆星。

氣氛很悠閒有質感，食物美味，服務親切棒棒
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$1,000-1,200
美食：5
服务：5
氛围：5

Good Sunday set menu
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$1,000-1,200
美食：5
服务：5
氛围：5

早午餐的「義式瘋狂水煮海鱸魚」很入味、「嫩煎馬告胡椒松阪豬」有點乾材，附餐咖啡很順口，面對公園視野棒是最大的加分點
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$400-600

聖誕套餐價格實惠又好吃 豬排跟鴨胸都非常美味 服務人員態度好又親切 餐廳氣氛也很好 大推薦！
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：5
氛围：5

服務環境餐飲皆很棒
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$1,000-1,200
美食：5
服务：5
氛围：5

氣氛很好，服務人員很溫柔
服务
堂食
餐点类型
早午餐
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：5
氛围：5

可能是高雄最浪漫的餐廳，環境典雅安靜，尤其是晚上時段更是迷人。 主廚的料理都能表現食材原味，技法也都非常到位，唯一整體會偏甜一些，如果能改善這點就更是完美。 年輕女甜點師傅做的甜點也很棒，多有巧思。

環境非常優美～服務超好
服务
堂食
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800
美食：5
服务：5
氛围：5

外帶生菜沙拉如果沙拉沾醬需另外付費也應該事先告知客人吧？客人也是可以另外付費購買的，傻眼欸，沒沾醬的沙拉像在吃草一樣。。
餐点类型
其他
人均消费
NT$1-200

艾可廚坊，主打無國界融合料理，進入便看到一大片落地窗，整體空間明亮寬敞舒適，餐點美味可口有水準，值得再訪。
美食：5
服务：5
氛围：5

非常難吃⋯ 整個聖誕節最後悔的就是選了這間餐廳⋯ 飯甚至還沒有熟 甜點不知道在吃奶油還是什麼 毀了我的聖誕節
美食：1
服务：3
氛围：3

防疫便當便宜又好吃尤其是鴨胸跟雞腿！可以送來醫療院所很貼心的附贈濃湯給醫療人員 還擔心醫院會忌諱鳳梨產品，幫我們把鳳梨苦瓜雞湯換成很棒的飲料，謝謝用心的店家…...

疫情期間餐廳推出外帶菜單供選擇，種類還蠻多樣化的，今天買了香煎肯瓊香料豬排，餐點份量蠻多的，豬排很厚實吃起來卻不乾柴，配菜儘量呈現食材的原貌，沒有過度的調味，整體來說還不錯

很讚的餐廳，個人非常的喜歡 相當有質量 若真的要說缺點，大概就是菜色選擇比較少，晚上屬私廚包場制
美食：5
服务：5
氛围：5

路過發現有販售便當買來嚐鮮，是雞腿便當，飯店的下的餐廳，單價自然不平價，但是蔬菜配置無誠意，雞腿調味不合口味，是對飯店應有的水準要求太高嗎？總覺的價格不太對等。

飯店便當怎麼這麼厲害！！！ 舒肥牛肉很嫩，醋飯很Q又好吃不會黏！ 而且而且重點 也太平價了吧 才90元耶 搭配一碗超濃郁南瓜湯$40 超級滿足！ #高雄必吃便當

餐點不錯，環境舒適，價位也ok，服務可再多點細心。
服务
堂食
餐点类型
早午餐
人均消费
NT$400-600

蠻喜歡的 雙人套餐的餐點算是選項蠻適中 口味都不錯 松露薯條本身不夠飽滿比較可惜
美食：5
服务：5
氛围：5

東寶豬跟炒菇好吃
服务
堂食
餐点类型
早午餐
人均消费
NT$600-800

環境優
服务
堂食
餐点类型
早午餐
人均消费
NT$400-600
推荐的餐点
乳酪蛋糕

之前和同學聚餐選在這家位在飯店裡頭的餐廳，從來沒吃過這麼貴的餐點，但從前菜到甜點每道表現都令我驚艷又好吃，氣氛也很不錯，覺得很棒，會想帶親友再訪

口味都算比較重，夠味！環境乾淨整潔，服務人員非常棒！義大利麵很好吃
美食：5
服务：5
氛围：5

電話訂餐的服務人員，無法做到即時訊息傳達 我一邊訂餐，一邊賣便當 訂完餐後，卻跟我說便當全賣完了??? 教育訓練出現嚴重問題，浪費大家時間

怎麼說呢？ 很難吃到每道都會滿意的餐廳 【艾可】就是每道菜都好吃～ 太驚豔了 聽說除夕是特別餐有的菜平常不會有 希望餐廳能將好的菜色加入

爛透了!當天有包場還開放訂位(還提前訂)，然後再叫我取消改期，就說是生日聚餐(生日可以改嗎！？)是人少數就不削嗎？感覺真的很差勁!

最近開始賣便當，菜色精緻好吃，下次想試試焗烤千層麵 在這個經濟不好的時候，改變經營方式很值得稱許…...

很適合開會聚餐的地方。離捷運巨蛋站很近。餐點擺盤很華麗。前菜開胃菜好吃，干貝新鮮。食物品質中上。可惜餐後黑咖啡很普通。

舒適的用餐環境 服務也很好 餐點也好吃
美食：4
服务：5
氛围：5

環境寬敞舒適、餐點用心料理，服務人員周到用心。
美食：5
服务：5
氛围：5

非常很有氣氛的餐廳，肉質超嫩！！！好吃好吃！！！寶寶可以吃頓飯，也可以免費提供白飯！貼心的餐廳！值得五顆星的好評！

地點就在捷運站旁，服務人員態度親切，餐點也很到味，看得出廚師的用心，又有落地窗看得到外頭公園，唯餐標偏高了一點

離捷運站很近，用餐環境很好，餐點美味！
美食：5
服务：5
氛围：5

用餐環境優,餐食美味,份量太少!
餐点类型
午餐
人均消费
NT$200-400

食材新鮮，餐點精緻美味，吃得出用心。
美食：5
服务：5
氛围：5

鄰近捷運站，門口比較隱密，但裝潢與氣氛優美，餐點非常精緻且美味，擺盤講究，讓人食慾大開，服務佳，值得推薦。

烤半雞、義大利麵都很道地美味～
美食：5
服务：5
氛围：5

早餐價錢不菲，但用料和味道卻對不上，口味普普，服務普普，只有環境還是不錯的，整體來說，很失望的體驗

風景好的漂亮餐廳
美食：5
服务：5
氛围：5

被推薦來的，很棒的地方。
美食：5
服务：5
氛围：5

雙人分享套餐好吃
餐点类型
午餐
人均消费
NT$600-800

環境優美，食物美味
美食：5
服务：5
氛围：5

環境優雅餐點好吃
美食：5
服务：5
氛围：5

✰炙燒舒肥牛肉蔬食散壽司$90 ✰和風三色蔬食飯糰$90 ✰蒲燒雕魚藜麥醋飯$90

超有氣氛
美食：5
服务：5
氛围：5

環境幽美，服務態度良好
服务
堂食
餐点类型
早午餐

環境優美
美食：5
服务：5
氛围：5

食材很好，調味普通，濃湯跟玫瑰果醬全場最佳。服務略欠周到，環境有待加強。

環境清幽，座位大又舒服，菜色選擇多樣，值得再訪
服务
堂食

第一次吃到有納豆的飯店早餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但店員刷錯卡退刷不專業

不錯吃 只是拿到時有點冷掉了 可惜了 今天下大雨 辛苦了 謝謝您們！

餐點好吃，服務很棒，對孩童很貼心友善值得再訪…...

便當量太少了吧，價格太貴....菜就這樣90元，以後不會買了...

防疫便當份量十足煙燻鴨肉捲、嫩煎里肌牛排…...

喜歡的是樓上的景觀與氣氛，套餐中的炸物是一大盤薯條，恍如在速食店

氣氛好、落地窗外的公園大樹景色超加分！ 餐點好吃又美味，推薦！

五星好評送薯條～～用餐環境舒適，空間夠大，小朋友能到處走跳。

打卡送薯條，人少時氣氛蠻好的，上菜快速食物夠熱還不錯！

服務親切有禮貌，環境清幽，好停車 餐點選擇豐富、美味

主菜好吃，環境高雅，離捷運站也很近，不過防疫便當漲價

好菜、好風景、好餐廳 在窗邊享受瑪黑茶確實是人生樂事

服務不錯餐點還可以，牛排點三分熟送來8~9分熟

聚餐好地方
餐点类型
午餐

便當小貴,菜有點少,但整體來說還不錯吃！

好吃。cp值高!值得推薦…...

高貴不貴，環境舒服，爐烤肋眼牛排大推。

東西好好吃，環境超優的，很舒適的餐廳

好地方！
服务
堂食

俯看著小公園的綠意，享受精緻的食物

很溫暖的工作人員，便當很好吃又平價

精緻的西餐料理，優質的美味便當

事先訂購 外帶取餐 流程順暢

超好吃的…...

好吃。出菜好像也比較快惹

服務好 菜色漂亮 好吃

餐點美味、景色優美！

餐點不錯，蛋糕也好吃