Ресторан с концепцией zero-waste. Не знаю, какова судьба food waste в этом заведении, это уже секреты кухни и менеджмента отходов, но с позиции клиента могу отметить обслуживание на высоте: гардероб и приветливую хостесс на входе, учтивость персонала, быстроту подачи блюд. В ресторане приглушённый свет (первое время глаза никак не могли привыкнуть), чудесный интерьер, близкий к скандинавскому стилю, обилие дерева, живых растений и мха в декоре. Отдельно отмечу простую геометрию, но самле главное, многоразовость в посуде. Опять-таки, многоразовость - одна из главных черт концепции zero-waste. Ценник довольно высокий, но качество и изысканность кухни это оправдывает. Отличное место, чтобы привести вторую половинку на ужин, или бизнес-партнёра на обед. Из минусов - то ли людей было довольно много, то ли это обычное количество посетителей, но попалась одна лишь шумная компания, то ли приближающийся конец недели дал о себе знать. Официанты много бегали и суетились (опять-таки, довольно много суеты в тему, только лишь для удобства и комфорта гостя) НО несколько принципиально важных уточнений по заказу прошли, к сожалению, мимо ушей. Хочется верить, что в выходные официанты хорошо отдохнут и былое внимание вернётся))) 10/10

Отзыв именно про сервис - опробовать кухню так и он удалось. Приезжал в город на выходные, хотел перед отъездом поужинать с красивым видом. Времени у меня на все было около 45 минут, о чем я предупредил девушку на входе, которая меня провожала до столика. Почти сразу подошёл официант, я спросил успеют ли они приготовить интересующие меня блюда, он мне ответил и я попросил 3 минуты на подумать. Также я ему сразу сказал, что у меня не очень много времени. Прошло минут 15, официанта до сих пор нет. Я выловил девушку администратора, которая меня провожала до столика, и напомнил ей о своих ограничениях по времени и отсутствующем официанте. Она сказала окей, и в течение еще минут 10 так никто и не подошел. В итоге я просто ушел, так как надо было ехать уже на вокзал. Итого - потрачено около получаса на посидеть на веранде и остаться голодным. Если вы спешите, лучше выбрать место с более ответственным персоналом.

Посещали этот ресторан в праздничный день, без предварительной брони, но не смотря на плотную посадку администратор зала согласилась дать нам стол, так как между временем брони был перерыв - за что им спасибо) Тест на клиентоориентированность сдан) А дальше сплошное разочарование … В туалетах (все 3 на втором этаже) грязный пол, нет ни бумаги, ни чистых полотенец для рук. Официантка плавала в меню, по составу блюд так и призналась, что не в курсе Заказан тартар, теплый салат и рыбный риет - не вкусно все. В хорошей рецептуре тартар сыром не посыпают, риет из лосося с чесночными гренками - это что за сочетание? В общем шефу - двойка. Ну и на десерт горячие коктейли - в чайных чашках??? Серьёзно? Полное несоответствие цены и сервиса. Не рекомендую к посещению
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 2
Сервис: 3
Атмосфера: 3

Очень хорошее место. Приятный интерьер, вежливое и внимательное обслуживание. Вкусные блюда с оригинальной подачей. Порции не очень большие, но и не совсем маленькие. Довольно быстро подают заказанное. Ценовая категория выше средней, но это того стоит. Один неприятный нюанс: мы встречались с подругами и сделали довольно большой заказ, пока ждали его, стали фотографироваться на фотоаппарат. К нам подошли и сказали, что фотосъемка на фотокамеру запрещена. Нигде этого не было указано. Никто нас заранее не предупредил. Нам сказали, что для фотосессий отдельная плата, но у нас нет было коммерческой съёмки. Это смутило и показалось бредом. И тот официант, который нам это сообщил не извинился и говорил не очень вежливо, хотя к поведению остального персонала никаких вопросов нет.

21.06 были в данном заведении, очень разочарованы и сервисом и едой, цены просто космос, думали, что порции большие или очень вкусно, к сожалению ни того ни другого, официант хамоватый мч на наше замечание по вкусовые характеристикам заявил, что ошиблись с выбором блюд, но это ещё не всё, отмечали день рождения жены, обо всем сказали девушке хостес, но даже элемантарного десерта или поздравительной скидки не увидели, как вишенка на торте сели на веранде, где по заверениям персонала очень тепло и работают обогреватели был дубак, впечатление было окончательно испорчено, как и настроение, ни кому не рекомендую!
Еда: 1
Сервис: 1
Атмосфера: 2

Ужасная посадка, даже при наличии свободных мест. Ощущение отсутствие компетенции у очень молодой девушки - администратора зала. Долго придумывала, почему она не могла нас посадить на веранду, при наличии как минимум 8 свободных столиков.. так и не придумала. Уткнулась в телефон и забыла что с ней разговаривают. Официант, медленно реагировал на нас. Пришлось за ним идти. Не подал салфетки. В конце опять искать его, что бы принес счёт. Странно это. Заказывали перепёлку и говядину.. говядина ещё нормально, а вот перепелка оказалась сухой и жестковатой. Локация неплохая.. интерьер отличный. Кухня на 4- Персонал на 3+ Интерьер на 5

Лучший ресторан в городе! Изумительная кухня на любой вкус! Нигде так вкусно и необычно не готовят овощи! Моя личная рекомендация - стейк из капусты и тыквенный крем-суп, просто попробуйте! Вежливый персонал, всегда подскажут и посоветуют. Самые душевные бартендеры! Когда общаешься с ними под вкуснейший коктейль, время пролетает незаметно! Кстати о коктейлях, в Red Wall один из самых лучших коктейльных баров! Тут необычные сочетания и авторские коктейли ❤️ В общем, если вы не знаете, куда пойти, чтобы провести вечер, то Red Wall - лучшее решение!

Наконец-то настоящий качественный московский сервис, вкуснейшие блюда, по всем пунктам ресторан в тренде. Большое спасибо официанту Александру и шеф-повару Илье - сделали наш мини-романтический вечер незабываемым. Прийду еще и не раз и очень хочется попробовать их знаменитые на весь город бизнес-ланчи. Коктейли. - это какое-то произведение искусства. Спасибо бару! Ребята, вы супер! Стейки нежнейшие, морские ежи вкуснейшие! С уважением, Давид и Юля.

Спасибо всем, кто оставил отзывы об этом ресторане и мы выбрали именно его для ужина в Нижнем, куда приехали на выходные. Ну, что сказать? Кухня на высшем уровне. Муж пищал и закатывал глаза от мачете идеальной прожарки. Я пищала от пате из цыплёнка. Сын с удовольствием съел ризотто с кальмаром. А какие десерты! Все, что мы попробовали, было изысканного вкуса и красиво подано. Ресторану - спасибо за удовольствие

Ресторан удивил уровнем во всех смыслах. Нетривиальное меню, по началу кажутся сложным и непонятным, оборачивается красивой подачей и безумно внусным. И по началу может показаться что ну очень будет дорого, а вот и нет . И виды с веранды просто изумительные, и пусть закат не вполне видно, с официантами в литературные батлы не вступайте, возможно проиграете. Персонал на высшем уровне

Мы пришли сюда в выходной на завтрак. Обслуживание и интерьер без вопросов на хорошем уровне. Само заведение приятное. Завтрак нас не очень впечатлил) За такой ценник ожидаешь чего-то особенного. Но я ела обычную яичницу с беконом и грибами. Порции небольшие. Жаль, не попробовали основное меню, там вроде поинтереснее позиции. Так что именно завтрак не рекомендую)

Атмосфера и сервис на высоте, однако прошлое меню было лучше, этот ресторан подойдет для любителей утки, так как тут много блюд с этой птицей. Необычная подача десертов и в целом вкусно, но картофельные ньокки разочаровали. Цены немного завышенные, но центр оно и понятно
Еда: 4
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Классное место. Все чинно, спокойно. Нам нужно было согреться и провести 30 минут до ночной экскурсии по городу. Мы даже не заметили как прошло время. Дети пили какао, а мы кофе. Все очень понравилось. С удовольствием вернулась бы сюда вновь. Рекомендую
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Другое

Очень уютно, приятная музыка. Оригинальные, вкусные блюда и напитки, красивая подача. Огромное спасибо официанту Матвею за прекрасное обслуживание. Получили огромное удовольствие от посещения этого места.
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Очень приятное место, цены сразу скажу-высокие, но достойное меню! Не вычурно, хотя первый раз было идти страшно, думали,что там пафосно) меню меняется, десерты очень фотогеничные. По словам официанта - у ресторана есть своя ферма в Павлово, перепела и фуагра как раз от туда.

Порции маленькие и цены довольно высокие за такое небольшое количество еды. По кухне претензий нет: все вкусно. И ещё: нам без предупреждения включили в счёт 1500₽ только из-за того, что нас было 7 человек. Якобы банкетный сборБольше туда не пойдём …

Пушка ресторан! Особый кайф - это сервис! Мартьянов Александр, каждый раз делает праздник ! Самый крутой официант в НН! Я очень привередливый но тут, я прям в восторге! По еде - сплошной кайф Есть Вип зал, если надо скрыться от глаз.

Одно из лучших мест не только в Нижнем Новгороде, но и в России! Очень стильно, уютно, вкусно, красивая подача. Официанты грамотно рекомендуют, объясняют. Получила удовольствие. А ваш тыквенный суп, и лавандовое облако что-то на волшебном ❤️

Не вкусно. Прям вообще ни о чем. Ярко выраженого вкуса у еды нет. Порции крохотные. Цена качеству не соответствует. Показалось что рыбу мне принесли из столовки какой-то. Часть картошки была полусырой. Официанты в ГРЯЗНЫХ фартуках. … Ещё

Кухня на троечку. Капучино несут холодным и не вкусный. Два раза был и не особо. Один раз заказал через сервис еды, Вообще ни о чем. Считаю туристическим рестораном разового посещения. Не думаю больше про ужин в данном заведении.

Идеальное место с прекрасной кухней ,винной картой и высоким сервисом.
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Муссовый Десерт С Манго На Кокосовом Молоке

Популярный ресторан недалеко от Кремля. Сегодня забежали на бизнес-ланч, стоимость 2 блюд -550 руб, 3 - 590 руб. Все было очень вкусно. Порции небольшие, но мы объелись) Чай прекрасный, крупнолистовой, очень порадовали)

Вкусное место! Я встречалась с друзьями в обед: ланч вкусный, обслуживание быстрое и внимательное, сервировка красивая, а десерт Брауни восхитительный! Рекомендую! Внесу это вкусное место в список любимых ресторанов!

Очень пафосный ресторан рядом с нижегородским Кремлём. Красивая подача блюд, внимательный, даже заботливый персонал. Но вкусовые качества представленных блюд не произвели впечатление. Цена-качество не соответствует.

Красиво. Уютно. Официанты шикарные. Музыка приятная. Посуда необычная. Еда... красивая подача, неплохая на вкус, но второй раз не захочется. Порции милипузерные, для тех кто любит покушать будет сложно насытиться.

Наверняка, самое лучшее заведение Нижнего.Знающие своё дело официанты, прекрасная винная карта и меню.Внимание к мелочам в оформлении заведения-это дорогого стоит. Столик, конечно, бронировать заранее.

Ооочень вкусно, уютно. У нас был просто потрясающий официант Артём! Человек действительно знает свою работу! Очень приятно, неприменно вернёмся при случае. Всем советуем ньокки из тыквы с креветками !

Обслуживание конечно очень хромает! Еда вкусная, кухня конечно молодец! Вопрос не к официантам! Они стараются очень! Вопрос к администрации о нехватке официантов, куллеров для охлаждения вина.

Потрясающий ресторан высокой кухни! Хотя бы раз (и не раз) туда нужно сходить. Обязательно попробовать севиче с гребешками, фуа-гра, и лосось с брокколи! Это отдельное произведение искусства.

Очень приличная и интересная кухня за вменяемые деньги. Хороший интерьер, виды из окна на реку или кремль. Единственный минус - на верхнем этаже прохладно, хотя на этаж ниже очень тепло.

Довольно вкусно. Плюс оригинальная подача в стиле, якобы, zero waste - деревянные чашечки для соусов, деревянные ножички и плошечки. Но довольно дорого, а сами порции микроскопические.

Отличный интерьер, прекрасное обслуживание, официантам 5+. Брали бизнес ланч, 590 за три блюда, первые два отлично, горячее повар к сожалению пересолил, поэтому 4 звезды.

Потрясающее место! Кухня просто шик. Обслуживание на высшем уровне! Готовят быстро, вкусно, подача блюд очень красивая. Цены конечно высокие, но они оправдано высокие.

Очень вкусно посидели, очень уютно, отличное обслуживание, оригинальное и вкусное исполнение блюд. В моем личном рейтинге одно из лучших заведений Нижнего.

Понравилось всё! Есть и парковка и прекрасное обслуживание, разнообразное меню, Шеф повару и управляющему огромная жирная 5! P.S. стэйки …

Скудноватое меню и барная карта для такой локации. Да и в целом цены на то что есть выше средних. Не так, чтоб советую, но посетить можно

Довольно вкусно, но ожидала большего. Думала, что будет более интересно. Первый раз привлекла концепция, но второй раз уже не пойду.

Небанальная кухня. Овощные блюда фантастические. Красиво, атмосферно, вкусно
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Невероятный ресторан, который порадовал комплиментом в честь дня рождения! Приветливый персонал и блюда на высоте. Спасибо!

Hey! Thats really amazing place to be. Lovely restaurant. Food is great! Beautiful cocktails. Wish you luck guys! Cheers!

бизнес ланч микроскопический, но вкусно. официант чересчур претенциозный. вид прекрасный, интерьер приятный.

Шикарные завтраки, огромные порции. Вкуснейший бодрящий кофе. И конечно, все это с видом на набережную.

Замечательный ресторан. Внимательные официанты. Очень вкусно. Достаточно дорого. Понравилось.

Хорошее место для деловой встречи. Рекомендую тирамису с манго, а также стейк из капусты

Хорошее обслуживание, вкусная еда. Ценник выше среднего, но это того стоит. Рекомендую.

Почти идеально. Очень вкусно всё
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Вкусная еда,красивая подача.Единственное,рядом шла стройка и пыль летит на веранду

Хочется устраивать гастро-туры по меню ресторана. Десерт Брауни - просто шедевр!

Прекрасное место с концепцией "ноль отходов", отличный сервис. Есть парковка

Очень вкусно, но маленькие порции. отличное обслуживание, красивые виды